楊老師曾說 ：「你們服務少監同學 ; 我服務你們。」 初聽時感受並不深刻；直到自己當了大廚累到人仰馬翻，才稍稍體會其中於萬一。
大廚不是人幹的工作！雖然你也許不相信。值星官半開玩笑地說：「謝謝〝辛苦〞把便當〝從門口抬到大廳〞的大廚。」畢竟，便當本來就該在吃飯時間自動出現，
至少我曾如此以為。連續數日，弄到一兩點才能躺在床上，疲憊的腦袋卻像無法關機的電腦，不停地跑著明天的工作流程，深怕漏了什麼，造成大家的不便；寒風刺
骨的清晨，來不及梳洗就衝去外面等早餐；死皮賴臉、低聲下氣地，到處向認識的、不認識的人借東西，只希望能替隊上省一點錢、給大家吃好一點……。做了些什
麼呢？不過是訂了早、晚兩餐、宵夜和大家交代的瑣事，而我卻已累到不停地抱怨、氣到亂罵人、發誓絕不再做一次了……。
寒流極冷，睡在楊老師為大家借來的毯子、棉被中，卻十分溫暖；新竹師院是我第一次出隊的地方，兩年前也曾睡在同樣的毯子中，感觸竟有天壤之別……。
冷天的暖被、快斷炊時的宵夜、出狀況時的擋箭牌……楊老師是勵德的〝救火隊〞；其他社團的公關，為拉贊助而拼命奔波勞苦，勵德卻每次進苑，就自然有楊老師
找來的公益團體願意捐錢、若是找不到租得起的場地，總會有人賣楊老師面子，把場地廉價租給勵德(勤儉廉潔的楊老師有一個很少向人提起的夢想，就是：用他所
擁有的一塊土地，替勵德蓋一棟專屬的樓房，平時租給他人，替勵德賺隊費；出隊時就不用東奔西跑地找場地……)，楊老師是勵德的〝財神爺〞；楊老師為大家打
理進苑所需的種種：入學苑前的手續(別忘了，學苑並不是可以隨便出入的地方)、專車接送、豐盛的午餐、場地的安排(否則節目主持人、總負責人豈可能這麼容
易地在官僚體制內，要什麼有什麼？)……有人嫌勵德增加苑方的工作量，而反對辦活動時，拍桌子怒罵力保大家進苑的人是楊老師(平素謙和的楊老師，為了勵德
也有剛烈的一面)，楊老師是勵德的〝守護神〞
做了這麼多事，楊老師不曾邀功、不曾嫌累、更不曾對我們的無知無覺感到惱火；楊老師永遠只是客氣地問還缺乏什麼？還有什麼需要幫忙的？永遠像神燈巨人般地
實現我們的心願：伙食預算有限，無法補充維他命C嗎？一箱箱的新鮮水果；遺憾沒時間品嚐新竹小吃嗎？一鍋鍋的米粉、肉圓、貢丸湯……這一切的一切都是楊老
師自己挑腰包出錢的……。
或許有人要說：「這一切都是楊老師自己願意做的呀！」如同本文的開始，那個臭著臉發牢騷的大廚，是自己說要當大廚的，若是覺得辛苦，不這麼做也是可以的！
楊老師比大廚辛苦千百萬億倍，又陪著勵德走過二十五年的歲月，卻不見他喊一聲累，究竟是為著什麼呢？記得每次楊老師談起學苑同學，臉上如同慈父般和藹的笑
容，他是用一顆父親般的心，在學苑待上三四十年的呀！楊老師曾說：「我知道辦活動很累、也知道不辦的話也沒人會怪自己，但是只要一想到因為辦活動能帶給他
們的快樂，就覺得無論多辛苦、多累都要努力多辦一點活動……。」學苑裡許多大大小小的文康活動，便是楊老師在這種心境下推動的……。
很想把楊老師對勵德的好，盡可能切實地描繪出來，不善表達的禿筆，卻只能寫出全是刪節號的文章。還在當編輯的時候，老追著陳大哥要關於楊老師的文章，陳大
哥認識楊老師多年，一篇稿子欠了一年多仍無法定稿，老說：「一篇文章怎寫得完楊老師的好？總有一天我是要寫書的……。」在等陳大哥出書之前，姑且以此文充
數吧！
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